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LE LAIT
NAC : 2011.1537.1-2
Nom : Boîte à fromage
Catégorie : Outils et équipement pour les matériaux
Sous-catégorie : O&É, alimentation; préparation et conservation des aliments
Dimensions : H : 34 cm; D : 42 cm
Matériaux : bois
* O&É : outils et équipement
Historique
Boîte fermée par un couvercle servant à égoutter le lait lors de la fabrication du fromage. Le fromage ayant déjà une certaine consistance
était mis dans cette boîte pour s’égoutter et perdre le plus de liquide possible.
Description
Boîte à fromage cylindrique pourvue d’un couvercle.
Liens et références utiles
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